My pancake aka apam balik???

Disebabkan punye dah lame tak tunjuk skil masak n bz sgt ngan menjahit.. aku naik ngidam nak buat pancake.. dulu slalu makan jer kat hotel.. x penah pn buat.. aku cari2 la resepi kat myresepi.. dapat la resepi idaman aku.. heheheh sukernye.. so bersemangat la aku ngan adik aku pi beli bahan kat kedai.. malam smlm jugak kitaorg buat.. maklumla hujan kan.. peyut pun asik lapor jer.. tgk la ape dah jadi ngan pencake aku

meleleh2 la tepung ni.. sempelat tul aku ni.. hhuhuhu

tuang la dalam kuali.. comel jer nampak.. api kene slow..

lamenye nak nuggu pencake ni masak...

ni la rupe pancake aku.. best jugak.. lemak berkrim.. nyam...nyam...

syok makan bersama madu.. tetibe makan punye makan dpt rase mcm apam balik.. ade lagi belen tepung.. pastu kacang dah blend pn ade lagi dlm peti.. so.. projek ke-2 berjalan

so ni la rupe my first apam balik didalam kuali..x come pun.. ala.. nati 2 3 kali buat sure mcm pasar malam punye.. huhuuhu

dan.. ini la rupenye.. sbijik rase apam balik.. majerin banyak sangat.. so terkeluar2 la isinye.. xpe.. janji rasenye best... hehehhehe cube laa

Resepi Pancake

Bahan-bahan ( lebih kurang 8 biji )
115g Tepung Gandum
1 sudu kecil (5ml) Soda bikarbonat
1 sudu kecil (5ml) Krim tartar
25g Butter
1 biji Telur
150ml Susu Segar
1 sudu besar Gula
Secubit Garam

Cara-cara

1)Campurkan tepung dan soda & krim tartar

2)Rub in butter sampai berderai macam serbuk roti - jgn di gaul terlalu lama nanti berketul macam doh.
3)Lubangkan tepung di tengah2 nya. Gaulkan telur (di pukul dulu sedikit) & susu. Gaul sebati.
4)Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg panas & di lenser dgn sedikit minyak. Masak sehingga ada buih2 udara & tunggu sehingga buih2 tu pecah baru di terbalikkan.

SELAMAT MENCUBA =)